为强化校园食品安全防线，提升师生食品安全意识，近日，我院开展了“湘信食安，情有独‘粽’”端午节主题宣传活动。活动以包粽竞技、旱地龙舟赛及便民食材选购等多元形式，将传统节日文化与食品安全知识深度结合，吸引了众多师生踊跃参与。

在包粽现场，师生们同台献技，无论是包粽叶、舀糯米，还是捆花线，大家齐心协力投入到包粽子的欢乐实践中。在旱地龙舟赛现场，各参赛队伍四人为一组，团队协作齐步争锋，在整齐的口号声和欢笑声中奔向终点。经过激烈角逐，机电工程学院龙舟队获得旱地龙舟赛冠军。

据悉，活动还在食堂开辟了专门区域，陈列放心食材，指导师生识别、选购安全食品。师生们纷纷表示，这样的活动让大家从端午节的观众变成了参与者，既感受到传统文化魅力，又了解到了食品安全的重要性。

此次活动通过“体验式+互动式”教育，将食品安全理念深植人心。学院高度重视食品安全工作，不仅通过“日管控、周排查、周调度”“明厨亮灶”等常态化措施确保校园食品安全，还创新宣传方式方法，以多元举措吸引全院师生关注、参与校园食品安全工作，进一步筑牢食安防线。未来，我院将持续通过食品安全教育弘扬中华传统文化，进一步筑牢师生健康意识、安全意识，为推进健康中国建设、教育强国建设提供有力支撑。

师生一起包粽子

旱地龙舟赛现场